关于酥油的文章
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面包里的起酥油是什么油「食品安全消费提示面包起酥油到底是啥油」
来源：中国消费者报
记者 李建
面包松软适口、回味香甜，是老少皆宜的食品。特别是那些香香软软、口感和颜值都很“在线”的面包，更受消费者青睐。不过，不少面包配料表里的起酥油却让敏感的吃货们心有疑虑：起酥油到底是啥，它会影响健康吗？
面包松软 油脂功不可没
面包的品类繁多。按照物理性质和食用口感，国家相关标准将面包分为软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包和其他面包五种。
大多数人喜欢的面包，往往都是酥软爽口、香气浓郁的款式。这些用小麦面粉加入水、盐、糖等辅料
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油炸青虾怎么做好吃「鲜酥油炸小青虾这样吃换个口味换种心情」
小青虾的做法油炸个人觉得排第一位，做法也简单。
By 南风微醺用料小青虾 500克食盐 1勺白胡椒粉 适量料酒 1瓶盖面粉 大约50克糯米粉 大约50克食用油 适量做法步骤
1、小青虾洗净控干水分
2、加入一勺盐
3、适量白胡椒粉
4、1瓶盖料酒，拌匀腌制10分钟
5、腌制好的小青虾加入半杯面粉半杯糯米粉，搅拌均匀
6、面粉和糯米粉1:1
7、搅拌成这样就行
8、锅里倒油，油加热到放入筷子会迅速冒密集的泡泡，下入虾油
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黄油和酥油那个更营养「酥油是比黄油更好的液体黄金」
如果烹饪时您在食谱中发现酥油一词，并想知道“这是什么？好吃吗？”小编在这里向您介绍一下。
如果您一旦开始使用酥油，您可能会马上喜欢上它，因为它不同于任何其他类型的脂肪。首先，很好吃。而且它的烟点很高，因此非常适合大多数类型的烹饪。而且它稳定的货源意味着您可以自己制造（或购买）它，将其保存在冰箱储藏室中，随用随取。
酥油
什么是酥油？
简而言之，酥油是煮沸的黄油，类似于澄清的黄油。煮过程去除了黄油中的水和牛奶固体，最终制作出脂肪浓度更高的酥油。
营养师说，在
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饼干里的起酥油对人体有害吗,酥油炉有害吗
买面包饼干时，原料里的“起酥油”是个啥？真的有害吗？涨知识了
眼下快过年了，很多家庭已经开始陆续置办年货，准备热热闹闹过大年。而在众多年货品种中，尤其是对有小孩的家庭来说，各种零食要算是不可缺少的年货之一，这其中也包括饼干、糕点类小零食。
这些零食虽然好吃，但同时也给不少朋友带来一些困扰。就拿饼干来说，如果买的是超市售卖的成包饼干，大家看配料表里的原料成分时，会发现除了面粉和糖外，常常还会有“起酥油”的身影，而近年来常看到一些关于“起酥油对人体有害”的说法。
那今天，懒喵就准