关于后厨为什么老板留不住厨师的文章
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饭店为什么留不住厨师,厨师为什么干不长久
我相信很多人都会觉得，一个店的生意好坏都取决于厨师，其实也不是没道理的，厨师菜做的好，必然会给店里加分，但我想也不是绝对的，现在的餐饮行业，不像以前那样，现在餐饮做的是文化，营销，特色（其中特色又包括，装修风格，营销策略）现在的人已经不当当为了吃饭而吃饭，更多的是在乎体验，感觉，气氛，如果真是为了填饱肚子，哪还在乎吃什么吗？肚子饿了，吃什么不香，所以很多老板的思路还停留在以前，生意不好，就怪厨师！
其实大家都知道，当今的社会服务行业是最难做的，厨师可以说是一个非常辛苦的行业，而且是没有节假日