关于馒头里含鸡蛋吗为什么会发霉的文章
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馒头也致癌这两种馒头千万别吃,每天都吃馒头有什么坏处
馒头是北方人的主食，对于北方人来说几乎一日三餐都离不开馒头，馒头作为一种发酵食物，在平时适当吃馒头可以给身体带来一些好处。
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发酵的馒头有哪些优点？
1、发酵的馒头当中含有丰富的蛋白质，可以提高人体的免疫力。
2、发酵的馒头当中含有丰富的B族维生素，大家在平时大多都是吃精细粮，很少吃粗粮，而精加工的粮食当中，B族维生素是非常少的，可以通过吃发酵的馒头给予补充。
3、发酵的面粉之后，淀粉糊化的程度更高，更有利于人体的消化，对于肠胃不好的人可以吃馒头。