关于厨师为什么要做老板呢表情包的文章
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厨师转型当老板真的这么难吗,厨师接场子怎么跟老板谈
其实不然,从厨师到老板只要过了“六大关”就万事俱备了。小编这就带你一一通关。
01 第一关:老板当了,收入降了
现在大厨的工资基本在3000~5000元之间,一些酒店厨师长或行政总厨月薪基本上万。
但开店不是打工,下海就有风险。
尤其是开店初期,不可能马上盈利,甚至头三个月赔掉本钱的都有。
在这时就会有动摇的念头:开店还不如打工挣钱多。
案例:某厨师每月工资八千多,后来在自己家乡开了个小店,辛辛苦苦每月盈利才两三千,三个月后就关门了。