关于馒头室温放一天能坏吗为什么的文章
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冰箱里的馒头几天会产生黄曲霉素吗,馒头放在冷冻里会产生黄曲霉素吗
导读在家里做的馒头,放在常温(25℃)条件下,随着存放时间的延长,你会发现表面有霉斑,随着时间的延长,霉斑会越来越多。
把馒头放入冰箱,存放时间比较长,但有人认为时间长了就会长黄曲霉菌,而黄曲霉菌可能会产生黄曲霉素,那么,常温下,馒头放多久会长霉?放冰箱3天,会有黄曲霉素是真的吗?
红糖开花馒头霉菌生长繁殖的适宜条件大多数霉菌生长繁殖需要一定的水分和合适的温度。
1、水分
霉菌生长繁殖需要有一定的水分,馒头里面的水分含量较多,按照国家标准GB/T21118-2007