关于猪火锅为什么会起泡泡的文章
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火锅为什么冒泡,火锅起泡是什么原因
非常高兴和大家一起来聊火锅，火锅的起源发展伴随着很多的故事，今天我们不聊故事聊一点技术性的问题。
有人在说吃火锅的时候 锅里为什么有很多泡沫，是不是火锅不卫生，发现这样的情况能不能吃。 大家不必紧张如果你到火锅店里去用餐，发现锅中有泡沫出现，你观察一下在火锅烧开大概5分钟后锅里泡沫自动消失那就是正常的哦，不用担心。
火锅里蛋白泡的产生
火锅里面产生的泡子了就是这种泡沫了，它也分好几种。这一种呢，他是火锅里面的水与底料牛油混合之后遇热与蛋白质起反应所产生的泡沫。 这种泡沫通