关于喝苦荞茶为什么会嗓子干哑的文章
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荞麦引起过敏,荞麦过敏怎么回事
李先生与朋友相约一起吃饭，正好口渴，服务员献上一杯苦荞茶，李先生未加思索，便喝进肚里。喝完茶李先生便咽喉发紧、发痒，呼吸时有嘶嘶的喘鸣音，面色泛红，全身皮肤出现大片的红肿风团、发痒等症状。李先生究竟怎么了？什么是苦荞茶？喝完苦荞茶为什么会出现这些症状？
未经冲泡的苦荞茶（“达医晓护”供图）
苦荞茶是苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞麦是荞麦的一个品种，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代科学研究证实，苦荞麦含有