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关于为什么吃水煮蛋总卡嗓子的文章

  • 鸡蛋最营养的吃法就是水煮蛋,熟的鸡蛋怎么吃最营养

    鸡蛋,是生活中十分常见的一种食物,营养价值很高,富含人体极易吸收的蛋白质。它的吃法非常多,既可以煮和蒸,又可以炒和煎。但要说最健康的吃法,可能还是水煮蛋。
    因为水煮蛋一般不会打碎蛋壳,会把整个鸡蛋放进水里煮,所以基本不会有营养素溶出,可以说整个鸡蛋的营养几乎都被吃到肚子里了。
    但在生活中,爱吃水煮蛋的人其实并不多。原因也很简单,相比于荷包蛋和炒鸡蛋等,水煮蛋的口感较差,其蛋黄吃起来太噎人了。
    可是爆炸营养课堂的营养师要告诉大家,并不是所有水煮蛋的蛋黄都是干硬噎人的。刚凝固不久