关于为什么空气炸锅加热很慢的文章
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空气炸锅的温度和时间,空气炸锅最低温度150好吗
(华东理工大学食品科学与工程系 宋皓瑜刘少伟)烤鸡翅、烤薯条、烤红薯、烤果干……这几年，空气炸锅开始流行，这个东西真的既好用又健康吗?
不可否认，用空气炸锅制作食物操作更便捷，而且与传统油炸方式下所得食品相比，空气炸锅制作出来的食品所含热量更低。依赖于其“高速循环空气”技术，使用空气炸锅烹饪蔬菜等不含脂肪的食物时，只需要在其表面刷上一层薄薄的油(保证烹饪过程不粘锅即可)，同时也可以赋予蔬菜光洁油亮的表观，烹饪肉类等本身含有脂肪的食品时甚至可以不放油。
尽管从降低热量的角度来说，空气炸锅