关于为什么泡过的海带有泡泡的文章
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泡出来的海带上有疙疙瘩瘩能吃吗,海带泡开后有疙瘩还能吃吗
海带,顾名思义,它是生长在海水中的一种植物,外形特点长而有韧性,所以称之为“海带”。海带对于沿海一带的人来说,更加熟悉,就像内地的大白菜一样普遍。在以前比较偏远的山区农村,能吃上海带,可并非是一件容易的事,可能比吃肉还珍贵。现在不一样了,交通、信息各方面都很发达,经济上也比较宽裕,加上海带也大量进行人工养殖,所以吃海带就变得再平常不过了。
凉拌海带丝
海带吃起来口感滑嫩脆爽,而且营养价值很高,富含粗蛋白、粗纤维、无机盐、维生素、胡萝卜素、糖、碘、钙,铁等,特别是其中的“碘”元素含量很高