关于红茶倒出来为什么会有泡泡的文章
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红茶冲泡起沫,红茶为什么不耐泡
很多茶友泡茶的时候都会发现一个现象,那就是茶汤上面会有些许的泡沫出现,尤其是在冲泡红茶的时候,第一泡会稍微明显一点,那么这个“泡沫”到底是什么呢?是农药的残留物?或者是茶叶中的惨杂物?又或者是太脏了?这是很多人的第一想法,大多数人觉得这些泡沫就是脏东西,所以一般发现这种情况就直接把茶汤倒掉,殊不知,这可是天大的误会。
茶汤中的的泡沫其实根本就不是有脏东西,对人体也没有害处,相反,它还是块“宝”,中国魏晋时期杜育所著的《荈赋》中有诗句说“沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷”,这里的“沫”指的就是茶汤中的