关于泡泡易碎是为什么的文章
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为什么泡泡会破「科学家研究了半天终于搞懂了泡泡为啥会破裂」
编译 | 吴非
在粘性液体表面，形成的气泡是如何破裂的？这个问题看似简单，但在很长一段时间内，我们拥有的答案都是错误的。直到本周，发表于《科学》杂志的一项研究在将液体倒过来之后，颠覆了此前的认知：造成粘性气泡破裂的不是重力，而是表面张力。
要理解这个问题，让我们首先来看看，液体中气泡从诞生到破裂的全过程。当液体中的气泡上升到液体表面，气泡首先形成一个薄膜穹顶。这时，气泡内的气体为气泡提供了支撑。不过，用不了多久，气泡最终还是破裂了。
对于这个现象，低粘度液体与高粘度液体有着全