关于蒸饺的文章
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蒸饺一般蒸几分钟合适（蒸饺开水上锅还是冷水）
饺子的吃法有很多，蒸饺就是其中比较常见的一种吃法，很多人都会自己在家蒸饺子吃。蒸饺的做法也是有一定讲究的，尤其是时间的把握，一般要蒸10-20分钟左右，具体时间长短要看饺子的馅料类型、大小以及是否冷冻而定的。蒸饺需要蒸多长时间才会熟这取决于肉馅和饺子的大小以及它们是否冷冻。1、不同的肉馅如果你在蒸素食饺子，蒸的时间通常很短，你可以在大约10分钟内蒸出来，因为蔬菜煮得很快。如果你在蒸肉馅饺子，时间几乎是原来的两倍。2、饺子大小和儿童饺子一样，每个饺子只有大约四厘米长，一次大约咬一口。这种饺子蒸6分钟后就可以
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蒸饺子是用开水蒸还是冷水蒸「蒸饺子时是开水蒸还是冷水蒸别弄错不然又粘又烂还难吃」
说起饺子那可是我们国人的最爱，不管是素馅还是肉馅，包好后的饺子下入锅中煮熟是水饺，用油烙一下是煎饺，放入锅中蒸一蒸就是蒸饺，上到耄耋老人，下至幼儿，对饺子可甚是喜欢。但在饺子的制作过程中，煮和煎都比较容易操作，出问题的总是蒸饺，蒸好的饺子皮总是粘粘的，不是饺子之间粘连就是和笼屉底部黏在一起，稍微用力一拽饺子就会破皮和漏底，里面的馅料和汤汁就会流出，不但难看，吃起来也很难吃。这到底是什么原因造成的呢？
蒸饺子开水蒸还是冷水蒸
做蒸饺的时候，不要看似简单，其实它是有窍门和