关于为什么蛋糕油发霉了不能吃的文章
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敏爸爸哪些坏油绝对不能碰
为了让身体的细胞稳定，减少发炎的可能，我强烈建议读者避免食用坏油，主要的坏油有下列几种。
1、氢化油：由于氢化油含有反式脂肪酸，不但无法代谢掉，还会“卡” 在身体里头。
从化学反应来看，氢化油只要再经过一个步骤，就几乎可以变成塑料了，所以我常说，吃氢化油就像在吃塑料油一样，长久下来身体一定会出问题。
常见的氢化油，如做糕饼的植物酥油、炸油炸物的氢化棕榈油等，最好不要碰。
2、发霉油：如果油的原料质量不好、保存不佳，很容易导致霉菌产生，而这些霉菌会在制油过程中，混入油