蛋糕为什么这么便宜「烘焙达人揭秘内幕为什么蛋糕店有些蛋糕价格很便宜」
我们去蛋糕店买蛋糕的时候，有的蛋糕上千块，而有的蛋糕只有几十块，同样的蛋糕为什么差价那么大呢？除了品牌跟做工的差别之外，奶油也是很大的一个差别。很多蛋糕店用植物奶油代替了动物奶油，听听烘焙达人给大家对比分析一下两种奶油的区别。
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人们一听到植物奶油就会联想到环保，健康，其实不然，植物奶油还有另一个名字叫“人造奶油”，主要成分是反式脂肪酸、氢化油脂，是造成肥胖的重要原因，严重的还可能导致癌症。动物奶油是牛乳脂肪，挤出来的牛奶上面自然漂浮的那层脂肪，是天然产
