关于蛋糕面糊为什么要冷藏的文章
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蛋糕店蛋糕怎么保存「蛋糕店不会轻易外传的这7种蛋糕的保存方法今天一次揭晓」
蛋糕作为日常生活中常见的一种美味，受到越来越多的人喜爱。橱窗里摆放的各种款式，香气四溢，常常让吃货们移不开步子。
其实，蛋糕也分很多种类，不同类型的蛋糕，口感也是有很大区别的。跟着小编一起看看下面蛋糕家族成员的介绍，下次买蛋糕也是一个专业小能手了~
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海绵蛋糕
主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕。
常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天，最好低温冷藏。
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