关于拨丝蛋糕为什么发硬的文章
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山东欧米奇配方分享秒杀童年的味道拔丝蛋糕后悔没早做
拔丝蛋糕
·Custard flowered mooncake·
小编小时候一直很好奇拔丝蛋糕是什么东西，吃了之后才发现里面的丝其实就是肉松，整个蛋糕的口感是非常扎实的，但一点儿都不干~
食材用料：
鸡蛋 3个
牛奶 47g
玉米油 60g
低筋面粉 65g
肉松 60g
盐 2g
细砂糖 80g
柠檬汁 几滴
制作步骤：
1 / 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入冷藏备用。
拔丝蛋糕
·Custard flowered mooncake·
小编小时候一直很好奇拔丝蛋糕是什么东西，吃了之后才发现里面的丝其实就是肉松，整个蛋糕的口感是非常扎实的，但一点儿都不干~
食材用料：
鸡蛋 3个
牛奶 47g
玉米油 60g
低筋面粉 65g
肉松 60g
盐 2g
细砂糖 80g
柠檬汁 几滴
制作步骤：
1 / 鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放入冷藏备用。