关于紫砂壶为什么冒泡泡呢的文章
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紫砂壶身有气泡就说明透气性好嘛「紫砂壶身有气泡就说明透气性好」
图文| 砂海墨韵
来源 | （ID：zisha5）
有人说在紫砂壶里装满热水，然后放到温水盆里，慢慢壶表面会有气泡产生，还说这代表紫砂壶的透气性好，气泡越小越好，越大越不好。到底是真是假？
个人认为这个观点是错的，因为我们在煮东西的时候，经常会发现有些小气泡附着在锅内壁上，如果按照他的说法，那铁锅也应该是透气的。就这个问题做了一下实验。
▲ 紫砂壶
▲ 建盏
▲ 不锈钢
看看上面的图，我用了三种东西做实验：紫砂壶、建盏、不锈钢杯子