关于为什么可可蛋糕没有特效的文章
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怎样做可可蛋糕好吃「原来我最喜欢的可可蛋糕是这样做的学会后隔三差五自己做着吃」
原来我最喜欢的可可蛋糕是这样做的，学会后，隔三差五自己做着吃在学会烘焙之前，我特别喜欢到蛋糕店买一种巧克力风味的蛋糕（实际是可可味）。它的口感绵软具有浓厚的可可香非常好吃，这个口感和口味让我一度着迷。几乎每天都要买一块解解馋，自学会烘焙后它就成为我想制作想攻克的一个美食。
我和大多数初学者一样，刚开始时怎么制作都出问题。从蛋白打发的消泡，面糊搅拌不匀再到不熟、开裂、回缩等等问题。这些问题是每一位初学者必须面对的“障碍”好在这些问题中的问题也很容易解决，只需注意看看解说然后多做几次也就能吸收应用了