关于为什么奶茶上有一层小泡泡的文章
-
热力雪奶茶大知识越南奶茶泡泡茶的起源故事
热力雪奶茶大知识：越南奶茶“泡泡茶”的起源故事
大约在2000的时候，台湾的珍珠奶茶传入越南，不过，当时的珍珠奶茶只是单纯的泡奶茶，作为提神饮品。口渴也是因为无论是配料单调，还是享受珍珠奶茶的方式并没有影响越南人的饮食习惯。
当时的店主的做法是将绿茶或红茶与一部分炼乳或鲜奶混合，然后用摇壶搅拌均匀的方法，在摇晃的时候杯子里面的白色液体的表面和内部产生了一层薄薄的气泡，就像泡泡一样，这也是在越南，奶茶以“Bubble Tea”开头的原因，大致翻译为Bubble