关于为什么做蛋糕模具都是铝的文章
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市面上烘焙模具这么多应该怎么选搞懂模具的材质就不用担心买错
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爱烘焙的你一定没少买模具 。照着食谱做,却没那么完美,如果手法和配方没问题,很可能是你的模具用错了!
今天就由烘焙达人小姿来告诉你——不同材质模具的不同之处。
小姿
Kaoker烘焙达人
烘焙模具作为烘焙入门必备品,不同的材质对导热、塑形、防粘等都有不同的效果。今天带大家来认识模具,挑选模具,用对模具。铝合金 阳极处理代表模具:戚风蛋糕模具
最高耐温:250°