关于为什么蛋糕用水果罐头的文章
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买面包时避开哪几种呢?,做面包最忌讳买哪些
不同的地理环境造就了东西方不同的饮食习惯,同样是面粉,在东方人灵巧的手中被制成形态各异的馒头,而西方人将其制成了面包,当成一日三餐的主食,欧包和主食面包通常比较“扎实”,像俄罗斯的大列巴、法国的法棍等,都是很有嚼劲的硬面包,吃过后有很强的饱腹感。但是由于不同的饮食文化,在国内这些硬面包却不常见,基本都是经过改良后的软面包。
很多烘焙店为了吸引顾客,不但注重面包的口感,更是制作出各种高颜值的面包。每次去买面包看着种类繁多、造型各异的面包,一不小心就会挑花了眼,其实买面包时也是有讲究的,最好避开下面