炒冰糖发黑「冰糖炒了怎么有黑色的」
说到红烧菜，相信大家都不陌生，生活当中除了爆炒，油炸，炖煮之外，最受欢迎的就是红烧菜了，不仅是因为红烧菜的外观好看，而且味道也十分美味，就算是搭配着红烧菜的汤汁也能吃上一碗白米饭，特别是对于江苏人来说，基本上家家户户都会制作一两道红烧菜，也是受到了很多人的喜爱。
虽然红烧菜的制作方法简单，但并不是每个人制作的都好吃，很多人在制作红烧菜的时候，因为没有掌握到正确的方法，导致颜色不红亮，吃起来味道差，那么到底该如何制作红烧菜呢！一般制作过红烧菜的朋友都知道，想要红烧菜制作出来好吃，最关键的就是炒糖色
