关于非洲人为什么喜欢牛肉的文章
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非洲本地牛肉质不如安格斯产奶不如荷斯坦为何现在变成抢手货
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艾非卡牛也被称做非洲牛，是非洲好望角的本地牛，这些牛被认为是，长角瘤牛和埃及长角牛进化而来的，是南非本土的物种。当荷兰人在 1652 年建立开普墩殖民地时，大量的非洲牛归荷兰人所有。这些动物是由殖民者获得的，入侵者将它们改良后用作役畜。在 1836 年这些非洲牛拉着荷兰人的牛车，从好望角一直到非洲北部的奥兰自由州，以逃避英国的扩张。
非洲牛曾经一度滨临灭绝，因为入侵者带来大量的杀害与战争之外，也带来了许多牛的病毒性疾病，在南非战争期间，大部分的非洲本土牛死于牛瘟，差点导致该