关于面包加热为什么先变软的文章
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面包应该怎么加热「加热面包时有哪些注意事项全网最佳答案来了//」
“预热”的面包机，是让面包好吃的关键，短时间加热，面包的水分才不会流失。
以短时间加热面包，可以让面包保持酥脆外皮和松软内层，面包放在冰凉的面包机里，在温度上升以前，面包就先变干了，所以要预热面包机之后，在将面包放进机器里。
盘子也一起加热
热好的面包放在冷盘子上，蒸汽就化为湿气了，使用烤面包机加热面包时，可以在预热面包机阶段，就把盘子放在面包机上加热，为了防止湿气，建议使用藤篮发酵篮。
久放而干燥的面包
在面包表面轻轻的喷洒水后在加热。直接烤的话，面包会