如何鉴别食用油是否变质「如何辨别家里矫情的食用油是否变质」
我们生活中有很多家庭赶上超市节日促销买买买，认为食用油家里几乎天天用，并且保质期比较长，不容易坏就多储存几桶。但有关专家认为：食用油也很“矫情”，极容易变质，且变质以后会对人体产生很大危害。那么如何辨别食用油是否变质呢？
第一：看成色。
购买的食用油正常颜色呈微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，油的色泽深浅也因其品种的不同而略有差异。一般高品质的油颜色比较浅，低级一点的油颜色比较深（香油除外），劣质的颜色比合格的更要深。
第二：看有无沉淀物。
沉淀物主要是一种杂质，常沉淀
