关于做蛋糕孔大是为什么的文章
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戚风蛋糕制作的时候应该注意事项,做戚风蛋糕需要注意的
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自从戚风蛋糕传入我国，便因为其细腻的质地、丝滑的口感迅速风靡全国，成为了众多烘焙爱好者眼中的宠儿。也可以这样说，很多烘焙爱好者大多是从尝试着制作戚风蛋糕开始，走上了烘焙这条漫漫长路的。戚风蛋糕是chiffon的音译词，本意是“雪纺绸”，就是口感如同雪纺绸般丝滑的蛋糕。人们可别被这曼妙的名字给迷惑，戚风蛋糕看似简单，其实想做好不容易，总会出现这样或那样的问题。因此，也有很多人感慨地说道：不是戚风，是被气疯！下面就与朋友们一起盘点