关于做蛋糕为什么用香草精的文章
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烘焙不赚钱,烘焙过来人的忠告
可怕的大暑来了！高温是它的脾气，湿热是它的性格，这家伙不仅要对我上蒸下烤，还会对我视如珍宝的烘焙食材施暴，就问你怕不怕？！反正我是怕了。你一定也有过这样的经历：打开面粉袋子，看到黑色小虫子；拿出坚果，也已经有了虫絮……
在大暑的高温作用下，如果没有将烘焙食材妥善储存，食材中的营养将会逐步受到破坏，进而加速酸腐，这样的话只能被丢弃了。那么用不完的烘焙食材究竟怎么保存才能在大暑时期度过劫难呢？分类保存就是常用烘焙食材最好的保存方法！
图片来自Pixabay@moigram
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