关于为什么蛋糕6寸尺寸份量足的文章
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生日蛋糕是按磅算还是按尺寸算「生日蛋糕该用什么单位来计量才合理寸英寸还是磅克来计量」
按国家相关规定，生日蛋糕应该以重量单位：“克或千克”为计量单位。但实际操作中如果仅以重量衡量会比较难把握，举个例子，1kg蛋糕它可能是六寸也可能是八寸的，不同种类不同材质的蛋糕，同样的尺寸会表现出不同的重量。客户购买的时候，也容易出现大小矛盾。这就导致市场上普遍以寸，英寸为计量单位。
同样，仅以寸或英寸来计量也容易造成有些商家在重量上偷工减料。打个比方，行业内一般蛋糕都是默认三层胚，两层夹心的标准。可市场上，还有商家做的是两层胚一层夹心的。好在有市场经济的宏观调控，这种偷工减料的商家，势必被市