关于为什么做的蛋糕口感不细腻的文章
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做蛋糕一定要面粉吗,妞妞国际西点蛋糕培训
孩子明天正式开始放假，这个暑假龙宝要带孩子回妈妈家，先让孩子学习游泳，掌握一项必备的求生技能，另外带孩子多泡泡图书馆，改掉他爱看电视的坏习惯。孩子问龙宝，我们这次回去要不要带上烤箱呢？天气不好老下雨，带着孩子坐车，实在不方便拿那么大的烤箱，既然孩子想吃蛋糕，今天就给他做一个带回去吃吧。
龙宝刚入烘焙坑的时候，学的是海绵蛋糕，总觉得蛋糕不好做，老是混合消泡，做出来口感很实，一点都不蓬松。后来遇到我的师父，他告诉龙宝，做戚风蛋糕更容易，口感轻盈细腻，比海绵蛋糕更好吃，尤其用后蛋法，做出来的蛋糕像云朵