关于戚风蛋糕为什么是圆适合的文章
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同是蛋糕古早蛋糕和戚风蛋糕有啥区别原来口感差很多
同是蛋糕,“古早蛋糕”和“戚风蛋糕”有啥区别?原来口感差很多
蛋糕,是最古老的西点之一,也是深受人们欢迎的甜点。香甜松软的蛋糕,无论是在商务派对、闺蜜小聚还是生日宴会等各种场合,都占据了不可或缺的一席之地。“吹蜡烛,吃蛋糕”,也成为了不少朋友在生日这一天必备的仪式。
我们平时吃的生日蛋糕,大多是用戚风蛋糕做的,它最早由一名美国厨师发明,后在1948年将配方公诸于世,才逐渐流传开来。戚风蛋糕的英文名称为Chiffon Cake,翻译过来还有“如绸缎一般柔软”的译义。
除了戚风蛋