关于豆制品的文章
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巧食豆制品让营养加倍嘛「巧食豆制品让营养加倍」
大豆及其制品是居民餐桌的重要膳食组成成分之一。大豆加工成的食品，如非发酵豆制品：豆腐脑、豆腐干、豆浆、豆皮、干豆腐、腐竹、豆腐泡、豆腐丝等；发酵豆制品：豆腐乳、豆豉、大酱等，是居民餐桌的重要组成部分。俗话说：“宁可食无肉，不可食无豆”。这句话也间接体现大豆的营养价值，甚至可以和肉类相媲美。事实也是如此，豆类富含钙质、优质蛋白、膳食纤维等多种有益成分。
大豆的营养不仅有钙和蛋白质
1.大豆是补钙高手
大豆富含多种矿物质元素，如每100g大豆含钙191mg；每100g豆腐含钙16
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减肥哪些豆制品不能吃,减肥适合吃的豆制品
不得不说，黄豆真是无所不能，有它就能做出丰富多样的豆制品美食，比如油豆腐、腐竹、豆腐、豆干、炸豆腐等等。每一样都有各自的独特丰富，深受人们的喜欢。要说豆腐本身营养高，低热量，又富含蛋白质，深受减肥人士的喜欢。但是不是所有的豆制品都适合减脂期间吃，有些减脂期间吃反而适得其反。今天就来聊聊，减脂期间不能吃的5种豆制品，来看看有没有你喜欢的。
第一：油豆腐泡油豆腐有着金黄诱人的表面，不管是煮火锅还是炒菜，都很容易收汁入味。我可是超喜欢，用它来做油豆腐酿肉，肉中带着油豆腐的香味，色香味俱全，超级好吃。每