关于蛋糕店的奶油为什么是白色的文章
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用5种方法辨别私人烘焙坊蛋糕店用的是什么奶油,外面的蛋糕店是用什么淡奶油
奶油蛋糕是大家喜爱的食品,其松软口感,香甜的口味,得到了各个年龄段人群的喜爱。
很多粉丝们问的最多的问题就是植脂奶油和动物奶油有什么区别了!到底这两种奶油之间有着什么不一样呢?
蛋糕用的奶油分为两种,“植物性奶油”和“动物性奶油”。虽然都是奶油,但是对健康有着很大的区别。
光从字面上来看,可能大部分人会选择植物性奶油,感觉应该更环保、更健康,其实不然,千万不要被它的名字误导了!
植脂奶油是什么?
植物性淡奶油,也叫人造淡奶油。保存时间一般15天左右,价格便