关于冷藏食物不加热会坏吗为什么的文章
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如何使用冰箱冷藏室生熟分开彻底加热,酥肉放冰箱后怎么加热
来源：中国消费者报
记者 李建
冰箱冷藏室是家用冰箱的非冻结空间，温度通常设在0—8℃之间，低温可以减缓某些微生物的繁殖速度，推迟食物出现细菌超标、微生物产毒等的时间，从而延长食物保质期。中国食品科学技术学会提醒消费者，科学使用冰箱冷藏室，对保证食物的安全至关重要。
不同食品 要求各异
凡是食品包装上标明需要冷藏（储藏温度0—10℃）的食物，都应及时放入冰箱冷藏室。如酸奶、巴氏奶、奶酪、活乳酸菌饮料、肉类熟食、大部分豆制品、鱼干、虾皮和海米等。鸡蛋如需保存超过2周，