关于教你做的文章
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能日挣30元的微信小兼职:教你做兼职赚钱
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蛋清和蛋白一起打发的蛋糕怎么做,如何自己做打发蛋清的蛋糕
最近电饭煲蛋糕很火,但是做失败的也不少,受各种因素的影响,比如蛋白霜打发问题、塌陷回缩问题、搅拌方式、蛋糕蓬松度等等,也有不少朋友反馈用电饭煲把蛋糕做成蛋饼的,今天详细的给大家介绍一下电饭煲做蛋糕的方法,给大家分享几个小知识点小技巧,保证电饭煲也能做出漂亮松软的蛋糕。
1、做蛋糕选用新鲜一些的鸡蛋比较容易打发,如果是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋要事先晾至常温,小贴士:土鸡蛋个头以及蛋清含量比较少,普通鸡蛋来说可以打发的更快。
2、盛蛋清的容器必须是干燥无水无油的,而且蛋清里面不要掺杂进去蛋黄