关于为什么我蒸的蛋糕是稀的的文章
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电饭煲做蛋糕做出来不蓬松是什么原因,为什么海绵蛋糕很松散
喜欢做美食的朋友肯定也很喜欢做一些甜品，做甜品用的最多的就是烤箱了，但是家里面没有的话怎么办呢？所以最近就很流行用电饭煲做蛋糕，电饭煲家家都有，但是有很多人反应用电饭煲做蛋糕总是不太成功，其实用电饭煲做蛋糕不成功的话多半是因为1、蛋白没打好2、混合的时候蛋白消泡了。今天和大家分享一种基本零失败的电饭煲蛋糕的做法！
用料：
蛋黄4只、细砂糖20克( 加入蛋黄中)牛奶50克、沙拉油50克、低粉90克、蛋白4个、细砂糖60克(加入蛋白中)
步骤1
1、蛋黄加入砂糖，搅拌均