关于戚风蛋糕为什么都用植物油的文章
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怎么样的戚风算成功,斑马戚风的做法
关于戚风蛋糕的干货，我在直播的时候跟大家聊过好几次了，有小伙伴希望我把它整理成一期视频，考虑到时长的问题，以我说话的风格，这条视频大概要1小时以上了吧，直播的时候喋喋不休的都能说上两个小时，看似简单的戚风蛋糕，其实涵盖的知识点特别的多，所以我决定用图文的方式记录下来，当大家在制作过程中遇到困难的时候，方便大家查阅。
整篇内容干货预警，不是战斗人员请自行劝退！
一、什么是戚风蛋糕？
我们都知道蛋糕有很多种类，比如常见的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、磅蛋糕、古早蛋糕、乳酪蛋糕等等，那么什