关于为什么蛋糕店生意越来越差的文章
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开蛋糕店其实不挣钱,除非......,蛋糕店容易亏损吗
身边很多朋友经常问餐饮O2O君某某生意赚钱吗？做个某某生意行不行？看似简单的商业背后，纷繁复杂的商业逻辑往往超出你的想象。
今天餐饮O2O君为您拆解那些“简单”的生意，让您看到“简单”背后的“杀机重重”和“机会窄门”！
01 开一家蛋糕店
很多有些品味的小白领们都想开个蛋糕店。大家都觉得这个行业既有逼格，行业利润率似乎也可以，事实到底是什么样呢？
我们寻访了这个行业的资深人士光哥，为您揭秘“蛋糕店”的江湖！光哥，烘焙行业资深创业者、专家，以下为光哥口述内容。
