关于为什么芝士加热后是硬的的文章
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芝士片软的好还是硬的好,芝士会不会越热越硬
芝士在我们的生活中是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃，那么芝士是硬的好还是软的好呢?
芝士是硬的好还是软的好
如果不能一次性吃完，就一定要买硬芝士。
软芝士和硬芝士在营养成分上是差不多的，就是硬奶酪能较长时间保存。超市买的基本上都是硬芝士，软芝士有点像豆花样的。
软芝士：
软质芝士是不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成。成熟期需要以盐水或当地特产酒频繁擦洗，表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。质感柔软湿润，散发着清新的奶香与淡淡的