关于瓜果的文章
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瓜果如何吃才卫生,诱人的瓜果
□陈军 熊铮
夏秋时节是瓜果成熟上市的旺季,西瓜、杨梅、芒果、猕猴桃、菠萝、葡萄、荔枝等,清爽多汁,解渴避暑;丰富的维生素、氨基酸、矿物质,也使瓜果成为消费者的追捧热点。但是吃什么,怎么吃?夏秋日瓜果食用小知识,你知道多少?
西瓜,堪称“盛夏之王”,全身皆是宝。西瓜果肉富含葡萄糖、果糖、氨基酸等,水分含量高,有利尿作用;西瓜皮富含维生素C、E,大名鼎鼎的西瓜霜便是以此为原料加工制成的。
杨梅,果酸含量丰富,可刺激胃酸分泌,增进食欲和帮助消化。杨梅无外果皮,放入冰箱储存前不宜清 -
白兰瓜果品知识介绍「白兰瓜是哈密瓜吗」
白兰瓜属于厚皮甜瓜类型。一九四四年美国副总统华莱士访问中国,带来瓜种在兰州试种成功,故始名“华莱士瓜”,后又称绿瓤甜瓜,兰州蜜瓜等。
白兰瓜是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,适宜干旱地区栽培,若雨水过多,植株生长不良,不仅易发病害,且瓜味淡而不甜。兰州地处干旱地带,年降雨300毫米左右,且集中于八、九月间。白兰瓜生长期在4~7月,平均湿度为53%气候干燥,日照强烈,昼夜温差14℃有利于瓜的生长和糖分积累。当地瓜农为了保持植瓜土壤有适当的湿度,在土壤上铺盖三到四寸厚的砂石(鹅卵石)以延缓土壤水