关于为什么铝锅能放电磁炉上加热的文章
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电磁炉上可以放铝锅吗,电磁炉可以烧铝锅吗
由于电磁炉加热的工作原理,有些材质的锅并不能放在上面加热。那电磁炉上可以放铝锅吗?PChouse带大家一起了解下吧。
电磁炉不能用铝锅。
根据工作原理,电磁炉加热食物,靠的是炉子里的一个线圈;变化的电流通过这个线圈的时候,会使之产生变化的磁场;将铁锅放在电磁炉的上面,磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动,从而达到加热的目的。但是却无法使铝锅中的电子运动,所以无法加热铝锅。
电磁炉是利用电磁感应在锅底形成涡流的原理工作的,一般用的铁质锅具。因为铁能导电,同时电阻率比较大,涡