关于嘌呤的文章

• 含高嘌呤食物有哪些？这五种尿酸高禁食食物一览表

  健康之路 食物 嘌呤 尿酸

  含高嘌呤食物有哪些？这五种尿酸高禁食食物一览表,在生活中尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，

  恩施知识网2024-12-23
• 各类食物嘌呤含量,尿酸高不能吃高嘌呤食物汇总

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  哪些食物的嘌呤含量高？看完这篇文章你心里就有数啦！
  本文引用了《中国食物成分表》标准版第6版/第二册中包括的十七类近500种食物中嘌呤含量的数据。
  数据主要来自哈尔滨医科大学潘洪志团队的达能膳食营养与宣教基金项目的研究及成果。
  测定结果以均值表示（毫克/100克 可食部），供大家参考。
  小提示
  根据食物嘌呤含量不同，我们将食物分为：
  低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；
  中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；

  2023-04-28
• 火锅嘌呤太高,吃火锅如何避免高嘌呤

  娱乐明星 加热食物会增加嘌呤吗为什么 嘌呤 没吃

  天气逐渐开始冷了起来，一顿香香饱饱的火锅是这个季节最幸福的温暖。但是我们或多或少地听过这样的说法：火锅含有较高的嘌呤，高嘌呤摄入会导致痛风。
  不过，有一些学过高中生物的孩子向我提问：“老师，书上说嘌呤是细胞的正常成分，同样的食材不应该含有同样的嘌呤吗？为何食物煮成火锅就会含有大量嘌呤呢？难道其它吃法会使得食物的嘌呤变少吗？”
  实际上，嘌呤和火锅的关系并不是人们理解的那么简单。而且，只要方法得当，吃火锅不但不会增加嘌呤摄入，还可以减少嘌呤哦。
  嘌呤、尿酸与痛风
  在说火

  2022-11-13