关于开水壶加热的声音大吗为什么的文章
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为什么开水不响,响水不开?,如何解释响水不开开水不响
通常，在水沸腾之前，水壶中会发出一种“嘶嘶”的声音，而且会逐渐增强，随后“嘶嘶”声消失，产生一种较粗暴的响声。然而，当水真正开了时，水壶中的声音就变得柔和得多了。
人们根据这些总结出了“响水不开，开水不响”这句话。那么这句话背后有什么科学原理呢？让我们来看一下科学原理究竟是什么呢？首先我们要知道什么是开水。
水在壶里加热后温度会逐渐升高，但升高到一个温度值后，它就不会再继续升温了，这也正是纸杯可以用来烧水而不会被火点燃的原因。此时水吸收的热量全部用来从液态水汽化成水蒸气，也就是冒出气泡