关于为什么夏天不炒板栗呢还要加热的文章
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板栗加热真的会爆炸吗知乎,板栗能用烤箱烤会爆炸吗
现在吃板栗的人越来越多,有些人会买了生的板栗回来,可是生板栗剥壳确实是一件让人头疼的事情。
这时有人听说板栗加热就可以去壳,于是乎就真的这样做了。那结果如何呢?
1.用微波炉加热:
2.用电烤箱加热:
大家觉得这两种方法会有什么样的结果呢?是都可行,还是都不行,还是其中的一个可行。
答案是都不行,结果板栗加热之后就爆炸了。为什么呢?
原因是板栗里面含有水分,水分在受热的时候会变成水蒸气。板栗它的壳包裹着是一个密闭的空间,在密闭的空间里面,水分变成