关于粽子冷了能煮吗为什么要加热的文章
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吃粽子也要注意健康吗,吃粽子的好处和坏处
农历五月初五为端午节，又称端阳节。这一天，必不可少的饮食为吃粽子。粽子虽然好吃，但也要吃得健康。众所周知，粽子大多是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖，因此在包粽子吃粽子过程中要注意以下几点：
烧熟煮透。扎得很紧的粽子虽然很香，口感更佳，但由于其热传导差，其中心部位不易被烧熟烧透，所以需要足够的焖烧时间，以防吃了未熟透的粽子而发生食物中毒。一般而言，在开锅后继续文火煮40分钟到1小时就可以了。
煮粽子的水不可再用。煮过粽子的水含有很高的亚硝酸盐，它会使人