关于西瓜为什么冻的好吃的文章
-
同是西瓜为何冰过会更甜不是错觉困扰已久终于有答案了
导语:如果用一种味道来描述夏天,那一定是西瓜的味道,夏日的午后,取一块冰镇西瓜,迫不及待的拿起勺子,开始还是优雅地一勺一勺挖着放入嘴里,感受西瓜的清甜和冰爽,仿佛一下子天已然不那么炎热。不知道你是否发现,冰镇的西瓜吃起来更甜,难道是心理作用吗?同是西瓜,为何“冰过”会更甜?这不是错觉,困扰已久的问题终于有答案了。
说到西瓜,那可是“瓜中之王”,果肉甜美,鲜嫩多汁,是夏日水果中的顶流,西瓜中富含大量的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸以及丰富的维生素C等物质,是一种集营养和口味极佳的水果。