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关于西瓜为什么会让人长胖的文章

  • 为什么西瓜热量那么低吃了却会胖,美都西瓜与美佳2号西瓜品种对比
    娱乐明星

    看到这个问题，想到平时经常念叨的一句话“离开剂量谈效应，都是耍流氓”！
    我们先来看一组数据：每100克西瓜，热量31千卡，碳水化合物6.8克，GI值72，GL值4.2。
    从上面的数据可以看出：
    1、每100克西瓜的热量只有31千卡，而100克苹果的热量达到了53千卡，所以每100克西瓜的热量比同等重量的苹果还要低。
    2、虽然西瓜的GI值比较高，但是每100克西瓜当中的碳水化合物含量只有6.8克，所以血糖负荷也只有4.2，属于低GL的食物，并不会大幅增加血糖负荷。