关于为什么西瓜会长须子呢视频的文章
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果皮有营养吗「这4种皮千万别扔都是养生宝比果肉还有营养」
这么热的天,肯定少不了吃西瓜解暑,可你知道吗,西瓜皮也是养生的宝贝。还有苹果皮、玉米皮、茄子皮……搭配好了,甚至比食物本身还营养!
这些皮千万别浪费,都是“养生宝”
西瓜皮
西瓜皮去掉外面那层硬皮后剩下的绿色部分,被称为西瓜翠衣。
相较于西瓜肉,它糖分低,热量低,对身体负担小,而且富含苹果酸、番茄素和瓜氨酸等,有助于提高免疫力、促进代谢,保护心脑血管。夏天吃还有祛暑生津、止渴利尿、祛湿的作用。
西瓜皮的吃法很多,可以炒菜,可以和银耳一起炖甜羹,也可以直接凉