关于西瓜下盐为什么会甜的文章
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吃西瓜放盐会更甜吗,为什么西瓜撒盐会更甜
西瓜撒盐会更甜吗？有的人可能听过这个说法，有的人可能没听过，我也是最近听说的，到底是真的假的呢，好奇心比较重的我决定一探究竟，实践出真知，于是我自己吃西瓜的时候撒盐试了一下，果然，西瓜好像更清甜可口了。
为什么呢？盐是咸的，撒盐却能让西瓜的口感更甜，起初我还不相信，但是事实确实如此，怪不得日本人吃西瓜都撒盐，带着疑惑和不解我搜索了一下。
有两种说法，一：西瓜撒盐会更甜吗？会。这其实是生物学问题，细胞液有一个从低浓度环境流向高浓度环境的透过细胞膜的渗透作用，当西瓜加盐时，西瓜表面的水份浓