关于西瓜汁为什么会有青味儿的文章
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西瓜没有甜味怎么办,西瓜汁太甜怎么调
西瓜椰椰、西瓜啵啵、西瓜汁，今年的茶饮市场，西瓜类饮品特别火。
有茶饮店老板在推出西瓜饮品后，收到顾客的评论，表示饮品寡淡，甚至还有人形容有点馊味。换了西瓜品种，增加西瓜用量，但问题还是时常出现。
问题可能出在这两个方面。
1、西瓜中的糖含量主要为果糖。果糖的特性是温度越低，甜味越高。一般我们在吃西瓜或葡萄等水果时，冰镇过的会更美味，就是水果中果糖的原因。
在制作西瓜饮品时，将西瓜提前放入冰箱冷藏，相比常温西瓜加冰制作，更易让西瓜的鲜味提升。
同时，西瓜饮